Partager l'article ! Macarons pas à pas: J'avais déjà donné une recette de macarons vite faits. Celle-ci demande un peu plus de temps. Mélanger d'a ...
Bons baisers de Canberra...
J'avais déjà donné une recette de macarons vite faits. Celle-ci demande un peu plus de temps.
Mélanger d'abord finement 125 gr d'amandes en poudre et 125 gr de sucre glace au Magimix
Faire une meringue française avec 90 gr de blancs d'œufs et 125 gr de sucre semoule fin ajouté petit à petit
Mélanger les 2 appareils
dresser à la poche à douille
Laisser reposer et faire chauffer le four à 160º
Faire cuire 10 à 12 minutes
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