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13 février 2009 5 13 /02 /février /2009 17:44
C'est ce qu'on peut lire..." I walked my feet off at Port Hughes"
Je ne sais même pas où c'est.  Cette photo pour vous mettre sur la piste d'un héritage inattendu. Je ménage mes effets, je vous en dirai plus demain.

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12 février 2009 4 12 /02 /février /2009 17:32


Un nouveau signal routier a été installé sur la route qui longe le bassin. Pour l'explication, reportez-vous à l'article
Cane et canetons
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11 février 2009 3 11 /02 /février /2009 07:15

En ce moment dans le jardin nous avons des fruits de la passion à ne savoir qu'en faire. J'ai donc essayé de les utiliser pour parfumer une tarte au flan.

 

La particularité de ces fruits, on ne les cueille pas: on attend qu'ils tombent.
Ils sont d'abord tout lisses puis ils se ratatinent et deviennent bosselés.

Pour la pâte sablée:
125gr de beurre
250gr de farine
75gr de sucre
1 œuf
Passer le tout au processeur pendant quelques secondes et le tour est joué.
Laisser reposer 1/4 d'heure au frais et foncer une tourtière (comme la pâte est assez friable, je ne l'abaisse pas au rouleau mais je l'applique dans le moule avec les doigts)
Faire précuire à blanc une dizaine de minutes.
Pour le flan:
4 œufs
1/2 litre de lait
200gr de sucre
la pulpe d'une demi-douzaine de fruits de la passion (plus ou moins suivant grosseur)
Il n'en faut pas trop car le gout est assez prononcé..
Verser le mélange dans la tourtière lorsque la pâte est suffisamment sèche et laisser prendre à four moyen une vingtaine de minutes.


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10 février 2009 2 10 /02 /février /2009 17:14
Quel âge a-t-elle? il parait qu'on peut savoir en comptant le nombre de points sur son dos. Mais il ne lui reste pas longtemps à vivre car celle-ci est nuisible: ce n'est pas celle qui mange les pucerons.



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9 février 2009 1 09 /02 /février /2009 17:07
Quand un animal change de peau, c'est la mue, mais quand un arbre change d'écorce, c'est quoi?
Traditionellement ces lambeaux d'écorce sont utilisés par les aborigènes comme support pour leurs peintures.



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8 février 2009 7 08 /02 /février /2009 07:01

On pensait avoir cueilli tous les artichauts au jardin, mais il en est resté un qui nous a fait la surprise d'une belle fleur bleue... Comme quoi on peut être à la fois fleur bleue et cœur d'artichaut!

 

N-B: je n'ai pas osé classer cette photo dans la catégorie flore australienne

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7 février 2009 6 07 /02 /février /2009 17:53
On peut se croire seul sur la plage, mais pourtant par derrière dans la dune, il y a un intrus...
Qu'est-ce qu'il fait là?



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6 février 2009 5 06 /02 /février /2009 18:49
Au premier plan l'ancien, et le nouveau derrière, dans la même perspective. Bien évidemment il n'y en a qu'un en activité.

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5 février 2009 4 05 /02 /février /2009 16:41
Restons au bord du lac de Canberra. Je m'amuse encore à faire un panoramique...
3 clichés pour commencer:



Puis 3 autres...



et enfin les 6 ensemble...



J'ai peut-être un peu exagéré! on ne voit plus rien...
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4 février 2009 3 04 /02 /février /2009 16:36
Près de Kings' Bridge se trouve une petite ile avec le Carillon de Canberra.
Ce panorama est composé de 4 photos.



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