Une ferme dans laquelle les animaux ne font pas "meuh", ils font "emeu". Car on peut aussi faire l'élevage de ces oiseaux. On ne les élève pas que pour la viande
(très rouge, très tendre et très gouteuse: ce n'est pas de la volaille). Il y a aussi les plumes, et l'huile d'émeu qui est supposée avoir bien des vertus...