L'Australie en images. Pas seulement en voyage, là où je vis aussi.
Au fond d'un carton plein de vieilles lettres, j'ai retrouvé un cahier où j'ai tenu un journal, illustré de coupures de journaux, décrivant les quelques jours des barricades à Alger en janvier 1960... Uploaded by TheMichelGe on 2018-06-15.
..C'était le thème du premier diner de ce long week-end Chaque verre à cocktail était identifié par un des sept nains Jack et le haricot magique ont ouvert les festivités Nous avons vite mangé la soupe car il fallait la finir avant minuit. Le carrosse...
Le thème du diner est basé sur une comptine: "Oranges and Lemons", dont j'ai changé les paroles pour écrire le menu The Kindergarten Crew - Oranges and Lemons Comme apéritif, jus d'orange et Blanc de blanc, pour accompagner un tabouleh de quinoa, persil,...
Tidbinbilla est une réserve naturelle à environ 40 minutes de Canberra. Les paysages y sont superbes. Comme les animaux y sont protégés on peut les voir facilement et on peut y faire des ballades entre 500 mètres et 19 kilomètres... Il y a un enclos de...
C'était le thème du 3ème diner, du chocolat, du chocolat, du chocolat jusqu'à ce que mort s'ensuive. Rien de plus difficile que d'incorporer du chocolat dans une recette salée. Il faut suffisamment de cacao pour que le goût ressorte mais pas trop pour...
Enfin la réponse à la question! Tout d'abord, il y a une félure sur la coquille et on aperçoit in petit bec La félure s'agrandit petit à petit On y est presque: on voit le poussin Oops! sur le dos! Quel effort. c'est dur la vie. La famille s'agrandit...
Cette année, les framboisiers ont beaucoup donné: avec le thermomix on a fait de la glace et du sorbet et voici la présentation. D'abord une base en meringue française avec 3 blancs d'œufs, 90gr de sucre glace et 90gr de sucre semoule. Le cercle fait...
Le premier article de ce blog date de 2006. C'était "Arrivée" On recommence: ce n'est plus juste Monique Down-under, mais Monique et Janou Down-under. C'était un des premiers avions à ce poser ce matin-là. Un Airbus A380 en provenance de Dubai. Mais le...
En octobre 1953 pour mes 10 ans, j'ai eu un abonnement à MECCANO Magazine. Voici la couverture du premier numero C'est le Mystère IV franchissant le mur du son. Lorsqu'on a dit à ma sœur (celle qui a conservé précieusement ces magazines) que le pilote...
Chaque jour nous allons promener Madame Rosa (le chien) dans la réserve naturelle qui jouxte notre rue. Evidemment, nous avons aussi cherché q uelques géocaches...Janou n'avait jamais vu de "boite à trésor" aussi grande. C'est une ancienne boite à munitions...
Après le "geocaching", la nouvelle activité avec les petits-enfants est "Orienteering" Au départ on a une carte détaillée avec des points précis à retrouver. Le seul accessoire est une boussole pour trouver le nord, et à chaque étape, on enregistre son...
L'article de Marenostrum m'a fait penser à publier ces graffitis photographiés dans le quartier de la Butte-aux-Cailles, dans le 13è arrondissement.
Un peu long à préparer, mais ça vaut le coup. Pour la pâte: 125g de beurre ramolli coupé en dés 1 œuf 50ml d'eau tiède 350g de farine Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 1 minute sur position épi. Faire une boule avec la páte et la laisser...
Avec mon petit-fils, nous parlions de la peine de mort... Pour illustrer mon propos j'ai ressorti un livre de ma bibliothèque:" Les derniers jours d'un condamné" de Victor Hugo. Cela devait faire longtemps que je n'avais pas ouvert ce livre car j'y ai...
Ce concept est arrivé en Australie. J'avais interviewé le responsable du site à Canberra lors d'une de mes émissions de radio. J'ai aimé l'idée et je me suis aussitot inscrit. Je viens d'organiser mon premier diner: un couscous... On a commencé par des...
On sait tous que lorsqu'on offre une fleur, on envoie un message. Le plus connu c'est la rose, qui symbolise l'amour. On peut aussi jouer sur les couleurs pour préciser la nature de cet amour. La violette, c'est la modestie (comme la pivoine d'ailleurs)...
Fence, c'est la cloture du jardin, la plupart du temps en planches. De Fence, c'est le nom choisi pour une œuvre d'art collective qui sera exposée dans quelques mois à Floriade. Chaque artiste décore quelques planches à sa façon, avec des techniques très...
4 jours de travail... 230 portions de Coq-au-vin 20 kgs de pommes de terre nouvelles,10 kgs de carottes et 8 kgs de courgettes à la vapeur 460 crêpes 8 litres de sauce Suzette Ouf... Tout s'est bien passé. Je peux boire un coup!
Il y en a eu pas mal depuis la dernière fois, mais pourtant je n'ai rien publié! Par exemple, des citrons givrés... Ou encore une rosace à l'orange... Ici ce sont des crèmes caramel cuites au Thermomix Si vous voulez des détails, envoyez un commentaire,...
ANZAC = Australian and New Zealand Army Corps Les "Anzacs" sont arrivés à Gallipoli le 25 Avril 1915 et c'est depuis que ce jour est fêté en Australie, pour plus d'histoire voir le site ANZAC http://www.awm.gov.au/commemoration/anzac/anzac_tradition.asp...
Le projet est terminé. Il n'était pas prêt à temps pour Floriade qui commence ce week-end mais il va êre exposé ailleurs. Voici les derniers stages de préparation, Il y a eu 10 amateurs, chacun en charge de 3 planches et Tony, le maitre d'œuvre a fait...
Découvert par hasard lorsque le vent soufflait à travers une branche creuse, c'est l'instrument aborigène par escellence. Pour en jouer il faut d'abord apprendre à faire la respiration circulaire, c'est-à-dire aspirer par le nez et souffler par la bouche,...
Enfin de l'harissa qui ressemble beaucoup à la vraie sauce fraiche de mon enfance... Est-ce que mon couscous vous plait? Mouton, poulet, merguez... Je dilue la sauce Harissa dans un peu du bouillon des légumes pour pouvoir la répartir plus facilement...
Vous êtes prévenu: ne comptez sur personne pour vous aider. Provisions d'essence, de nourriture et surtout d'eau sont indispensables. Il vaut mieux ne pas tomber en panne, et pourtant, ça arrive, la preuve... Ce vehicule bizarre, c'est un minibus 4x4...
L'art aborigène est maintenant connu et représenté dans beaucoup de musées et galeries mais on peut y voir plus que des images. En fait chaque tableau represente une histoire. Sans être vraiment comme les hierogliphes, les différents symboles qu'on retrouve...
