Comme chaque année, je perpétue la tradition en faisant une mouna. J'avais déjà donné la recette l'année dernière (Recette de la Mouna ) mais le pique-nique ne sera pas sur la plage de Sidi Ferruch, plutot sur celle de Jervis Bay...
Désolée j'ai confondu avec un autre Michel pour le commentaire sur ma table de Pâques, mais pour en revenir aux doux souvenirs d'enfance, si vous ne les avez pas et si cela vous intéresse, j'ai la recette des mantecaos et celle des rosquetillos(en forme de petites couronnes) qui me viennent de ma grand-mère maternelle.Voilà, bonne journée
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J'ai ajouté un commentaire, comme ça c'est corrigé et je veux bien la recette des mantecaos. J'en ai une mais ce n'est pas exactement comme c'était "avant". Je ne connais pas les "rosquetillos"<br />
Amicalement<br />
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M
MPV
17/04/2009 10:16
Merci pour le commentaire sur ma table de Pâques.Ah la mouna!, c'est toute mon enfance ça..., je suis moi-même née à Alger et depuis toute petite, j'ai dégusté les mounas faites par ma grand-mère et autres tantes etc...ça me rappelle de très bons souvenirs. J'ai la recette mais je n'ai jamais osé la faire moi-même et toutes les personnes de ma famille qui savaient la réaliser ont disparues aujourd'hui. J'adore ce gâteau et cela doit faire 15 ans que je n'en ai pas goûté. La photo donne envie, c'est marrant parce qu'en voyant cette photo de mouna pleins de souvenirs oubliés sont remontés à la surface et surtout, j'ai eu l'impression de sentir l'odeur de la mouna. Je vous remercie donc pour cela et cette mouna est très belle et a dû est très bonne.Merci pour cette évocation de mon passé.
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C'est très facile à faire avec la machine à pain, et c'est vraiment le gout de mon enfance aussi...<br />
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S
Sabine
16/04/2009 08:51
Hum la mouna ! Etant petite fille de pieds noirs ... c'est aussi pour moi une grande tradition!Merci pour ton passage sur mon blog, ca me permet de decouvrir avec plaisir le tien à mon tour !A bientot !
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