29 novembre 2010
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20:35
Ingrédients:
200ml d'eau
une pincée de sel et une pincée de sucre
25ml d'huile d'olive
350gr de farine
50gr d'olives noires ou vertes (ou les deux) dénoyautées et coupées en petits dés
Méthode:
Faire la pâte dans la machine à pain en position pétrissage seulement. Après 20 minutes ajouter les olives (certaines machines peuvent le faire automatiquement)
Retirer de la machine et former en petits pains. Laisser doubler de volume et faire cuire environ 25 minutes à 180º