L'Australie en images. Pas seulement en voyage, là où je vis aussi.
Keith, un de mes partenaires de bridge, est aussi passionné de botanique. En ce moment, c'est le printemps et il y a des myriades de fleurs sauvages. La plupart sont minuscules et souvent solitaires. On ne les remarque pas dans le bush . Il me les fait...
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Les mimosas ont fini de fleurir: maintenant il y a des gousses, pleines de graines qu'on peut utiliser, une fois séchées et moulues, comme condiment. Monique en avait ramené je crois pour Vicoquette. J'en ai utilisé la semaine passée dans des "cookies"...
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Après la photo vieille d'un siècle, voici une aquarelle encore plus ancienne. Elle appartenait à ma grand-mère. Il y a la date, mais pas le lieu et la signature est illisible.
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Je sais que ça fait partie du "bush tucker" (nourriture aborigène) mais je ne sais pas comment ça se prépare. Comme des olives peut-être? Même si ça y ressemble, ce n'en est pas.
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Evidemment, c'est plus romantique quand un oiseau est sur une branche, mais il était si beau que je laisse passer le barbelé...
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C'est son nom: wild bearded orchid une des fleurs sauvages qui poussent par ici...
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J'avais un jour acheté une belle poèle à paella, sans réfléchir qu'elle était trop grande pour mon four... J'utilise donc pour ma recette une poële électrique, ce qui me donne une paëla carrée: Sur la table du jardin, je l'ai branchée et fait revenir...
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C'est-à-dire "attrape-mouche", mais d'une autre manière. La plante d'hier engluait les insectes, celle-ci a des tentacules qui se referment et l'emprisonnent.
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