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le blog monique-downunder par : Michel

L'Australie en images. Pas seulement en voyage, là où je vis aussi.

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Attrape-mouche

Attrape-mouche

Ces fleurs ont l'air totalement innoffensives mais il ne faut pas s'y fier: elles sont carnivores. Elles ne vous mordront pas les doigts de pied si vous marchez dessus, mais elles se nourrissent de mouches et autres insectes qui passent à leur portée...

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Tanin ou tannin?

Tanin ou tannin?

Tanin ou tannin? comme j'avais un doute, j'ai regardé dans le dictionnaire et les deux sont corrects... C'est le tanin des écorces tombées dans la rivière qui ont donné à l'eau cette couleur surprenante.

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Une photo vieille de 100 ans

Une photo vieille de 100 ans

La petite fille sur cette photo est la grand-mère de ma femme. Vu qu'elle était née en 1899 et qu'elle a environ 8 ans sur ce vieux cliché la photo a bien un siècle... Il a fallu pas mal de manipulations pour faire ressortir le batiment (La Braudière,...

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Pâté de foies de volailles

Pâté de foies de volailles

Une autre recette, très facile à réaliser, et bien meilleure que le pâté acheté tout fait. Même s'il ne garde pas longtemps sa couleur rose (car sans conservateurs) il se conserve assez bien si vous prenez soin d'éviter le contact avec l'air (par un film...

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Pour votre petit déjeuner

Pour votre petit déjeuner

Je vous propose une brioche pas trop riche, faite avec la machine à pain. Ingrédients: 200 ml d'eau 2 œufs 75gr de beurre 75 gr de sucre semoule 500 gr de farine 7gr de levure 7gr de "bread improver" (additif) facultatif Méthode: Mettre dans l'ordre recommandé...

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Une ferme d'élevage un peu spéciale

Une ferme d'élevage un peu spéciale

Une ferme dans laquelle les animaux ne font pas "meuh", ils font "emeu". Car on peut aussi faire l'élevage de ces oiseaux. On ne les élève pas que pour la viande (très rouge, très tendre et très gouteuse: ce n'est pas de la volaille). Il y a aussi les...

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Quelques fleurs du jardin pour l'anniversaire de Monique

Quelques fleurs du jardin pour l'anniversaire de Monique

Monique, qui a donné son nom à ce blog, a aujourd'hui ... ans! Je lui envoie ces quelques fleurs du jardin: c'est le printemps qui commence ici, pour elle qui a déjà quelques printemps!

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La lumière au bout du tunnel

La lumière au bout du tunnel

Quelqu'un a dit: 'Si vous voyez la lumière au bout du tunnel, c'est que vous regardez dans la mauvaise direction..." Ce tunnel se trouve dans la même péninsule de Beecroft (voir Mermaid Inlet et Le naufrage du S.S. Merimbulla ) Il n'est pas indiqué sur...

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Le naufrage du S.S. Merimbulla

Le naufrage du S.S. Merimbulla

Le S.S. Merimbulla était un navire luxueux construit en 1909. Il faisait la route le long de la côte de Sydney jusqu'à Melbourne et parfois jusqu'en Tasmanie. Il faisait 64 m de long et comportait 96 salons et 10 cabines de 2ème classe. Vers 1 heure du...

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ABW une expérience scolaire intéressante: le 6ème sens

ABW une expérience scolaire intéressante: le 6ème sens

ABW signifie Australian Business week. Si vous parlez anglais consultez le site ABW: http://www.abw.org.au/ Tous les élèves de "Year 10" (équivalent de la seconde) participaient à cette expérience. Ils étaient divisés en 12 groupes de 10, chacun formant...

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