L'Australie en images. Pas seulement en voyage, là où je vis aussi.
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Le premier article de ce blog date de 2006. C'était "Arrivée" On recommence: ce n'est plus juste Monique Down-under, mais Monique et Janou Down-under. C'était un des premiers avions à ce poser ce matin-là. Un Airbus A380 en provenance de Dubai. Mais le...
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Après le "geocaching", la nouvelle activité avec les petits-enfants est "Orienteering" Au départ on a une carte détaillée avec des points précis à retrouver. Le seul accessoire est une boussole pour trouver le nord, et à chaque étape, on enregistre son...
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C'était le thème du 3ème diner, du chocolat, du chocolat, du chocolat jusqu'à ce que mort s'ensuive. Rien de plus difficile que d'incorporer du chocolat dans une recette salée. Il faut suffisamment de cacao pour que le goût ressorte mais pas trop pour...
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Le thème du diner est basé sur une comptine: "Oranges and Lemons", dont j'ai changé les paroles pour écrire le menu The Kindergarten Crew - Oranges and Lemons Comme apéritif, jus d'orange et Blanc de blanc, pour accompagner un tabouleh de quinoa, persil,...
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..C'était le thème du premier diner de ce long week-end Chaque verre à cocktail était identifié par un des sept nains Jack et le haricot magique ont ouvert les festivités Nous avons vite mangé la soupe car il fallait la finir avant minuit. Le carrosse...
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Enfin la réponse à la question! Tout d'abord, il y a une félure sur la coquille et on aperçoit in petit bec La félure s'agrandit petit à petit On y est presque: on voit le poussin Oops! sur le dos! Quel effort. c'est dur la vie. La famille s'agrandit...
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On sait tous que lorsqu'on offre une fleur, on envoie un message. Le plus connu c'est la rose, qui symbolise l'amour. On peut aussi jouer sur les couleurs pour préciser la nature de cet amour. La violette, c'est la modestie (comme la pivoine d'ailleurs)...
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Ce concept est arrivé en Australie. J'avais interviewé le responsable du site à Canberra lors d'une de mes émissions de radio. J'ai aimé l'idée et je me suis aussitot inscrit. Je viens d'organiser mon premier diner: un couscous... On a commencé par des...
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Cette année, les framboisiers ont beaucoup donné: avec le thermomix on a fait de la glace et du sorbet et voici la présentation. D'abord une base en meringue française avec 3 blancs d'œufs, 90gr de sucre glace et 90gr de sucre semoule. Le cercle fait...
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