Bons baisers de Canberra...
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Pas de vraie neige ici, alors une recette faite pour le "Boxing Day" (le lendemain de Noël).
Avec les blancs d'œufs restant après avoir fait une crème anglaise, on fait des meringues de façon très facile: on les bats en neige bien ferme puis on remplit un rammequin au ras.
6 secondes au micro-onde et c'est prêt.
On recommence l'opération
puis on les dispose sur la crème anglaise
Il n'y a plus qu'à décorer avec du caramel (on fait les filaments avec une fourchette)
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